Розмарин

Купить Розмарин в Украине: Черкассах, Киеве, Днепропетровске, Харькове, Одессе. Розмарин цена. Где купить Розмарин
Фасовка:
Цена:
16  грн.

Купить
Цена: (100 г) 16 грн. Купить
Цена: (500 г) 75 грн. Купить
Если Вы ищете, где купить Розмарин - то Вы попали по адресу - купить можно в нашем интернет-магазине по лучшей цене.
 
РОЗМАРИН. Страна-производитель: Египет.


Розмарин – вечнозеленый кустарник, молодые листья которого в свежем или сушеном виде имеют применение в кулинарии как пряность. Они обладают остро-горьковатым вкусом и сильным приятным сладковатым ароматом с нотками камфоры, эвкалипта, сосны и цитрусовых. Но у сушеного розмарина запаха почти нет. Чтобы его почувствовать листья следует размять, например, потереть между пальцами.

Применение розмарина в кулинарии

В кулинарии используют как свежие так сухие листья этого растения. Концентрация эфирных масел в розмарине столь велика, что он перебивает почти все другие. Не теряет своих свойств при тепловой обработке, так что его можно положить в самом начале готовки.

Также розмарин используется при мариновании и вымачивании мяса, избавляет от неприятных запахов и вносит нотки хвойного аромата. А если добавить веточки розмарина в угли при жарке барбекю, то чудесный дымок придаст дополнительный вкус блюду.

Иногда любители квасят капусту с розмарином, маринуют грибы и овощи. Также розмарин используют при мариновании овощей или грибов, в консервировании. Розмарин можно добавлять к сырам, грибным блюдам, при приготовлении яиц или овощей.

Добавляют розмарин во всевозможные соусы. А если бросить листики в бутыль с винным уксусом, розмарин придаст ему свежие оттенки, получится оригинальная приправа.

Также эта пряность имеет применение как ароматизатор во фруктовых желе, чаях, винах. Розмарин не теряет пряные свойства от длительной тепловой обработки, поэтому в зависимости от рецепта его можно закладывать и в начале, и в середине приготовления блюда. Но это – сильная пряность и ее применение требует аккуратности: при передозировке розмарин придает еде горечь. Кроме того, сушеный целый розмарин следует закладывать пораньше, чтобы он успел размякнуть.

Пряность хорошо сочетается с петрушкой, луком, базиликом, укропом, входит в классические французские пряные смеси "прованские травы". В кулинарии не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом.

Полезные свойства розмарина, применение в народной медицине

Регулярное применение листьев розмарина в блюдах способствует профилактике простудных заболеваний.

Эфирное масло из розмарина содержит камфору, которая стимулирует деятельность нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной, половой системы.
  • Розмарин лекарственный эффективен против метеоризма, улучшает пищеварение.
  • В народной медицине используется для ванн. Эфирное масло из розмарина употребляется для растираний.
  • Вино с розмарином действует как тонизирующее средство, укрепляет нервы и расширяет сосуды.
  • Розмарин оказывает благоприятное влияние при низком кровяном давлении, нервных расстройствах, чувстве напряженности, при состояниях общего истощения и половой слабости.
  • Он усиливает выделения желудочного сока, оказывает благотворное действие на общую деятельность желудка и кишечника.
  • Водяной настой розмарина обладает тонизирующим, противовоспалительным, вяжущим, желчегонным, обезболивающим действием. Его принимают внутрь при задержке менструации, при климактерических неврозах, холециститах, при простудных заболеваниях, при ангинах, стоматитах, при эпилепсии. А в качестве наружного средства при выпадении волос. 

По товару  « Розмарин »  нет ни одного отзыва. Ваш отзыв может быть первым.
 
По товару  « Розмарин »  нет ни одного вопроса. Ваш вопрос может быть первым.
 
Розмарин Пряность хорошо сочетается с петрушкой, луком, базиликом, укропом. Регулярное применение розмарина в блюдах способствует профилактике простудных заболеваний. https://eco-lavka.ck.ua/data/small/rozmarin_2.jpg 5 1 16 UAH In stock New
С этим товаром покупают
Популярные товары
Каму-каму Купить
Каму-каму купить
170  грн.
Спирулина Купить
Спирулина купить
135  грн.
Жидкий каштан (гуарана) Купить
Жидкий каштан (гуарана) купить
125  грн.
Хлорелла Купить
Хлорелла купить
178  грн.
Иван-чай (кипрей узколистный) Купить
Иван-чай (кипрей узколистный) купить
29  грн.
Калган (корень) Купить
Калган (корень) купить
22  грн.
Иван-чай копорский ферментированный Купить
Иван-чай копорский ферментированный купить
65  грн.
Японский зеленый чай "Матча" Купить
Японский зеленый чай "Матча" купить
89  грн.
Семена Чиа Купить
Семена Чиа купить
210  грн.
Масло Ши (карите), 100г Купить
Масло Ши (карите), 100г купить
60  грн.
Кокосовое масло, 500г Купить
Кокосовое масло, 500г купить
130  грн.
Киноа крупа Купить
Киноа крупа купить
270  грн.
"Морозник кавказский" Алтайские травы, 20г Купить
"Морозник кавказский" Алтайские травы, 20г купить
35  грн.
Мумие алтайское Купить
Мумие алтайское купить
200  грн.
Черника сушеная (ягоды) Купить
Черника сушеная (ягоды) купить
60  грн.
Ламинария (морская капуста) сушеная Купить
Ламинария (морская капуста) сушеная купить
170  грн.
Облепиха сушеная (ягоды) Купить
Облепиха сушеная (ягоды) купить
39  грн.

Каму-каму Купить
170  грн.
Каму-каму

Спирулина Купить
135  грн.
Спирулина

Жидкий каштан (гуарана) Купить
125  грн.
Жидкий каштан (гуарана)

Хлорелла Купить
178  грн.
Хлорелла

Иван-чай (кипрей узколистный) Купить
29  грн.
Иван-чай (кипрей узколистный)

Калган (корень) Купить
22  грн.
Калган (корень)

Иван-чай копорский ферментированный Купить
65  грн.
Иван-чай копорский ферментированный

Японский зеленый чай "Матча" Купить
89  грн.
Японский зеленый чай "Матча"

Семена Чиа Купить
210  грн.
Семена Чиа

Масло Ши (карите), 100г Купить
60  грн.
Масло Ши (карите), 100г

Кокосовое масло, 500г Купить
130  грн.
Кокосовое масло, 500г

Киноа крупа Купить
270  грн.
Киноа крупа

"Морозник кавказский" Алтайские травы, 20г Купить
35  грн.
"Морозник кавказский" Алтайские травы, 20г

Мумие алтайское Купить
200  грн.
Мумие алтайское

Черника сушеная (ягоды) Купить
60  грн.
Черника сушеная (ягоды)

Ламинария (морская капуста) сушеная Купить
170  грн.
Ламинария (морская капуста) сушеная

Облепиха сушеная (ягоды) Купить
39  грн.
Облепиха сушеная (ягоды)